Hallo,
heute gibt`s nur einen kleinen Quikie von mir …
Ein einfach gemachtes Eis mit Quark und Brombeeren.
Zutaten :
300g Brombeeren
400g Quark (40%)
1 Pckg. Vanillezucker
100g Zucker
100 ml Milch
Zubereitung:
Die Brombeeren putzen und mit dem Zucker und Vanillezucker pürieren.
Den Quark mit der Milch verrühren und das Brombeerpüree unterrühren.
Die Masse in eine Edelstahlschüssel füllen einfrieren.
Nach einer Stunde Gefrierzeit nochmal alles pürieren und für weitere 4 Std einfrieren.
Das Eis leicht antauen lassen und servieren.
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Das Eis sieht wirklich super lecker aus =)
danke danke 🙂 es schmeckt auch echt lecker 🙂