Raffaelo Pralinen

Halli Hallo,

gestern habe ich noch ein paar schnelle Pralinen gemacht.

Die sind echt superlecker und ich kann sie nur weiterempfehlen !

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Zutaten :

100g Sahne

25g Butter

200g weiße Schokolade

125 Kokosraspeln

75g Kokosraspeln zum wälzen

optional ganze geschälte Mandeln

Zubereitung:

Die Sahne mit der Butter erwärmen und die Schokolade darin schmelzen.

Dann die Kokoraspeln hinzufügen und alles gut verkneten.

Die Masse ist flüssig, nicht erschrecken denn wenn sie im Kühlschrank war

( für etwa 1 Stunde ) ist die Masse genau richtig, um sie zu verarbeiten.

Wenn ihr möchtet, könnt ihr beim Kugelnformen jeweils eine halbe Mandel mit rein tun.

Anschließend die Kugel in den Kokosraspeln wälzen u. im Kühlschrank lagern.

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2 Gedanken zu “Raffaelo Pralinen

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