Waldbeerkrapferl

Waldbeerkrapferl  

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Zutaten:

100 g Stärke

200 g Mehl

1 Ei

100 g Zucker

200 g Magarine

1 Pckg Vanillinzucker

außerdem : 

Puderzucker zum Bestäuben

Waldbeermarmelade

Zubereitung:

Alle Zutaten zum Teig verkneten.

Mit leicht bemehlten Händen haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Mit einem Kochlöffelstiel Mulden eindrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 175° ( Ober/ Unterhitze ) ca. 10 Min backen.

Anschließend mit Puderzucker bestäuben und mit der Marmelade füllen.

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