Honig Mandel Kipferl

Honig-Mandel Kipferl

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Zutaten :

400g Mehl

280g Butter

1 Pckg. Vanillezucker

50g Zucker

1 Ei

150g gem. Mandeln

80g flüssiger Honig

3 Tropen Orangen Backöl

150g Zucker zum Wälzen

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Zucker zum Wälzen rasch zu einem Teig verkneten.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mind. 30 Min kalt stellen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Den Teig zu Kipferl formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad ca. 10 Min backen.

Die noch warmen Kipferl im Zucker wälzen.

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