Wedding Cake

Hallo meine Lieben,

es ist momentan etwas ruhig hier aber ich habe momentan Urlaub und irgendwie jeden Tag was anderes zu tun 🙂

Unter anderen durfte ich aber diese Woche eine Hochzeitstorte machen die ich euch gerne zeigen möchte.

Der unterste Stock war eine Sachertorte, und die oberste ein heller Rührteig mit Erdbeer , Mascarpone und Quark.

Beide wurden eingestrichen mit Ganache und mit Schokoladenfondant überzogen.

Hier seht ihr ein Bild zur Herstellung 🙂

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und hier die fertige Torte …

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und gefällt sie euch ?

ich finde sie ist ein wahrer Schokotraum.

Dem Brautpaar natürlich noch von Herzen alles Gute ❤

LG eure Kathl

 

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4 Gedanken zu “Wedding Cake

  1. Wow! Wenn sie so schmeckt (und das hat sie-da bin ich mir sicher), wie sie sich anhört und vor allem aussieht- dann hast DU da was mega leckeres gezaubert. Ich finde die Kombi von „schwerer“ Sachertorte und frischer Erdbeer-Quark-Mascap-Torte sehr gelungen.
    Ein entspanntes, sonniges WE Dir,
    vom Frollein

    • Hallo Frollein, ja sie hat auch gut geschmeckt wurde mir heute berichtet. 🙂 ich bin selbst verliebt in diese schokoladig fruchtige Versuchung ❤ Danke dir auch noch ein tolles WE ❤ LG

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