WM Bundt Cake

Hallo meine Lieben,

zum WM Auftakt kann es doch auch mal Kuchen sein 🙂

Ich habe einen einfachen Gugl gemacht der Clou daran sind die Deutschland Farben im Inneren.

Das wird auch den Männern gefallen davon bin ich überzeugt.

Natürlich musste auch noch meine neue Guglform endlich eingeweiht werden.

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Zutaten:

300g Magarine

275g Zucker

375g Mehl

3 Tl Backpulver

1 Pckg. Vanillezucker

5 Eier

4 EL Milch

zum einfärben des Teiges : 

rote und gelbe Lebensmittelpastenfarbe und Kakaopulver

Dekoration: 

etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben.

Den Backofen auf 180 Grad ( Ober/Unterhitze) vorheizen.

Die Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer schuamig rühren.

Nach und nach Zucker, Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht.

Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren.

Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.

Den Teig nun auf 3 Schälchen aufteilen und mit mit den Lebensmittelfarben bzw. Kakao einfärben

Den Teig nun beginnend mit dem dunkelsten in die Form füllen.

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Danach kommt der rote Teig darauf.

Zum Schluss noch der gelbe Teig.

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Den Gugl nun im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ( Ober/Unterhitze) ca. 50 Min backen.

In der Form auskühlen lassen.

Den ausgekühlten Gugl stürzen und mit etwas Puderzucker bestäuben.

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Die tolle Guglform hab ich mir aus Stockholm mitgenommen.

Diese gab es bei Leilas Generalstore.

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2 Gedanken zu “WM Bundt Cake

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